Основной причиной кариеса является сахар, который содержится в еде и напитках. Каждый раз, когда вы едите или пьете что-то сладкое, ваши зубы подвергаются «атаке» — сахар питает бактерии, содержащиеся в зубном налете, и они вырабатывают кислоты, разрушающие зубную эмаль. Вот поэтому важно внимательно отнестись к выбору продуктов и для регулярных приемов пищи, и для перекусов.
Итак, какие же продукты питания «понравятся» зубам? Прежде всего, это свежие фрукты и овощи, сыр, хлебные палочки, йогурт, рисовые лепешки, несладкие каши, блины, хлебцы с сыром и орехами. Утолять жажду лучше всего простой водой или молоком.
Кстати, не так давно ученые в очередной раз составили список самых-самых полезных продуктов для здоровья зубов и десен. В него вошли: лосось, базилик, лук, брокколи, лебеда и грибы шиитаке.
Лосось помогает предотвратить развитие воспалительных процессов в полости рта.
Базилик снижает число бактерий в полости рта.
Лебеда богата белком и кальцием, что помогает сохранить зубы крепкими и здоровыми.
Лук помогает бороться с бактериями стрептококка.
Брокколи и грибы шиитаке препятствуют развитию кариеса.
Источник: dentist.ua
